果蔬凍干機(jī)是凍干技術(shù)應(yīng)用在果蔬真空冷凍干燥的FD加工設(shè)備,,具有保存原有的果蔬營養(yǎng)成分和色香味基本不變的優(yōu)點,。即溶果蔬沙拉凍干粉是通過果蔬凍干機(jī)加工處理,保存原有果蔬沙拉的各種營養(yǎng)成分,,具有復(fù)水性,,是一種無添加劑、健康天然的營養(yǎng)食品,。滿足各種環(huán)境和地點食用,。以下介紹即溶果蔬沙拉凍干粉制作流程。
果蔬凍干機(jī)制作即溶果蔬沙拉凍干粉分為三個步驟:
1)果蔬沙拉凍干前處理:選配新鮮果蔬-分切-殺菌-清洗-瀝干-配料-混合-裝盤-冷凍,;
2)果蔬沙拉真空冷凍干燥:低溫冷凍-一次干燥-解析干燥,;
3)果蔬沙拉凍干后處理:分揀-低溫粉碎-稱重包裝-檢測-成品
整個即溶果蔬沙拉凍干粉制作流程*GMP食品認(rèn)證要求,匹配果蔬凍干機(jī)成套設(shè)備系統(tǒng)具有安全,、穩(wěn)定,、節(jié)能,、環(huán)保的特點,采用遠(yuǎn)程監(jiān)控和操作功能,,方便工業(yè)化管理運行,。成套果蔬凍干機(jī)設(shè)備同時適用于果汁凍干、咖啡凍干,、牛奶凍干,、肉類凍干、提取液凍干,、茶葉凍干等生產(chǎn)加工,。是現(xiàn)代*果蔬真空冷凍干燥機(jī)成套設(shè)備。
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