牛奶燕麥凍干粥是天然營養(yǎng)的方便即食粥,，利用牛奶燕麥粥凍干工藝，通過FZG食品凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備加工處理得到,。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營養(yǎng)成分、維生素及礦物質(zhì),，具有良好的復(fù)水性,，能在常溫下長時(shí)間保存。FZG食品凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備被廣泛應(yīng)用于各種食品凍干加工生產(chǎn),。

      牛奶燕麥粥凍干工藝是利用升華的原理,，是把預(yù)先經(jīng)過熟制和混合調(diào)配好的液態(tài)牛奶燕麥粥，預(yù)先凍結(jié)成固態(tài)，而后在一定的真空度情況下,，使其中的水分從固態(tài)直接升華變成氣態(tài),，以除去水分而保存牛奶燕麥的方法。整個(gè)牛奶燕麥粥凍干工藝技術(shù)需要三個(gè)階段：

1）預(yù)凍階段：預(yù)凍溫度-45℃,，預(yù)凍時(shí)間180分鐘,；

2）一次干燥階段：升華溫度范圍-25~30℃，控制升溫速率（工程師指導(dǎo)）,，真空度控制在45PA±3,，干燥時(shí)間10~12小時(shí)；

3）解析干燥階段：升華溫度范圍30~60℃,，控制升溫速率（工程師指導(dǎo)）,，真空度控制在35PA±3，干燥時(shí)間8~10小時(shí)左右,；

       牛奶燕麥凍干粥需要FZG食品凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行加工得到,，包括前處理設(shè)備純水機(jī)、蒸煮罐,、混合均質(zhì)機(jī),，冷卻設(shè)備、灌注機(jī),，聯(lián)動(dòng)線,CIP清洗系統(tǒng)等,，真空冷凍干燥設(shè)備凍干機(jī)，后處理設(shè)備包括分揀機(jī),，包裝機(jī),、檢測(cè)機(jī)、打碼機(jī),，打包機(jī)等設(shè)備形成整個(gè)生產(chǎn)線,，采用304不銹鋼材質(zhì)，滿足GMP食品要求,。FZG食品凍干機(jī)通過PLC電控系統(tǒng)控制生產(chǎn)運(yùn)行,，可以通過遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控功能來實(shí)現(xiàn)工業(yè)化管理。