中藥材真空冷凍干燥設(shè)備的出現(xiàn),，是基于傳統(tǒng)方式的中藥材干燥時間較長,，在長時間曬涼過程中容易受到污染,，也會使部分有效成分遭到破壞,，同時,，因為有時曬不透,，給細(xì)菌的繁殖造成機會,，會引起藥材的霉變,，變色、變味,、降低藥效,，采用烘干也會因藥材的部分活性物質(zhì)受到破壞而降低藥效，且儲存時間有限,。而真空冷凍干燥技術(shù)在中藥材上的應(yīng)用,，正好解決了這些問題。

   中藥材真空冷凍干燥設(shè)備操作步驟：將中藥材經(jīng)分類,、去雜,、洗凈、破碎或制片等預(yù)制工序后采用冷凍真空干燥工藝使藥材的含水量降至10%以下,，再配以密封包裝,。

   中藥材真空冷凍干燥設(shè)備對不同中藥材類型的凍干工藝：

   1、對于花,、葉,、全草類中藥材冷凍真空干燥的工藝條件為冷凍溫度-8--38℃，升華溫度-8-40℃,，升華時間8-27小時,，真空度0.02-1.8托對于根、莖,、果實,、種子類中藥材冷凍真空干燥的工藝條件為冷凍溫度-5-50℃，升華溫度-5-40℃,，升華時間6-24小時，真空度0.02-1.2托,。
   2,、對于菌藻類中藥材冷凍真空干燥工藝條件為冷凍溫度-4--45℃，升華溫度-4-45℃,，升華時間7.5-18小時,，真空度0.02-2.5托。
   3,、對于昆蟲類中藥材冷凍真空干燥工藝條件為冷凍溫度-15--50℃,，升華溫度-5-45℃,，升華時間6-32小時，真空度0.02-0.9托,。
   4,、對于一般動物類中藥材冷凍真空干燥的工藝條件為冷凍溫度-4～55℃，升華溫度-4～50℃,，升華時間6～35小時,，真空度0.01～1.1托。