真空冷凍干燥機的常見節(jié)能方法有哪些？
 

　　真空冷凍干燥機適用生物,，野生蔬菜，脫水蔬菜,、食品,、水果,、化工、中間體等物料的干燥,。那么你知道真空冷凍干燥機常見的節(jié)能方法有哪些嗎,？下面就隨小編一起來了解下吧。
 

　　1,、控制冰點真空干燥法
 

　　控制冰點真空干燥法利用凍干與真空干燥的各自優(yōu)點,，在食品溫度上嚴(yán)格控制其接近冰點，但不能結(jié)冰,，這樣不但節(jié)省了制冷能耗,，更避免了食品的熱變性問題，也避免了相變過程中對生物細(xì)胞的破壞,；
 

　　2,、改變物料托盤的結(jié)構(gòu)
 

　　物料托盤可從托盤材料的導(dǎo)熱性、料盤與物料的接觸傳熱面問題進行改進,。選擇導(dǎo)熱性好的材料可地強化冷凍干燥過程;
 

　　3,、控制預(yù)凍速度和料盤裝載量
 

　　我們在研究冷凍干燥機的真空凍干工藝流程時發(fā)現(xiàn)，預(yù)凍速度影響冰晶的形成,，較快的凍結(jié)速率冰晶較小,，不利于升華，脫水時間長,，但干后溶解快,。較慢的凍結(jié)速率冰晶較大，對干燥脫水有利,，但干后溶解慢,。另外，單位面積料盤上,，物料堆積的厚度愈薄,，傳熱和傳質(zhì)速度越快，干燥時間愈短,。但是,，物料厚度薄則單位凍干面積上每批次干燥的物料少，對提高單位凍干面積和單位時間產(chǎn)量不利,。所以,，選擇合適的料盤裝載量和降溫速率可以降低能耗。
 

　　真空冷凍干燥機是將制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)組合為一體的新型設(shè)備，可以較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥,，可使干燥后粉體擁有良好的分散性,。真空冷凍干燥機的操作簡單，一般開機后將物料投入物料箱內(nèi)即可進行冷凍,。物料的冷凍過程,，一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),，達到冷凍要求后,，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,，達到物料冷凍干燥要求,。
 

　　本文介紹了三個節(jié)能方法，一是控制冰點真空干燥法,，二是改變物體托盤的結(jié)構(gòu),，三是控制預(yù)凍速度和料盤裝載量，希望上述內(nèi)容對大家有所幫助,。