食葉草別名：蛋白草、氨基酸草等是一種高蛋白質,、高營養(yǎng)、高產量,、高效益的“營養(yǎng)體植物",，富含蛋白質,、氨基酸、葉綠素,、維生素和多種礦物質等營養(yǎng)成分,。隨著FD技術在農業(yè)的發(fā)展，目前凍干機在食葉草的低溫真空升華干燥加工處理應用,，具有能保存原有的各種活性物質和營養(yǎng)成分,，能在常溫下保存1~3年，方便貯存,、運輸和流通,，提升了食葉草的價值優(yōu)勢。

       凍干機是一種物質穩(wěn)定化干燥的裝置,。食葉草凍干工作原理是通過升華原理,，將含水食葉草進行低溫冷凍結晶，然后 在高真空狀態(tài)下使固體的冰不經液化直接升華成氣體除去,，得到含水極少的凍干食葉草,，具有復水性好的特點優(yōu)勢。食葉草在冷凍干燥過程一直處于低溫和真空環(huán)境下加工處理,，低溫下食葉草中熱敏性物質和揮發(fā)性物質得到保護,，酶的生長得到遏制,。同時在真空貧氧的狀態(tài)下氧化反應基本停滯,，升華干燥是水分子由外到里遷移的物理現象，留下多孔海綿狀,，所以營養(yǎng)成分和活性物質得到保存,，具有非常好的復水性。

     凍干機在食葉草凍干加工應用具有保存營養(yǎng)成分和色,、香,、味、型等基本保存的優(yōu)勢,，可進行用于冷凍干燥加工食葉草凍干粉,，菠菜凍干粉、香菜凍干粉,、蔬菜凍干粉等使用,。提供食葉草凍干技術和食葉草凍干解決方案，提供系列凍干機設備包括小型凍干機,、中試生產冷凍干燥機和大型食品凍干機等選擇使用,。