草莓凍干機(jī)用于水果凍干，肉制品凍干,，冷凍干燥法是將物料中的液體速凍成固體冰,，在冰不溶化的前提下使水份從固態(tài)直接汽化,，不斷移走汽體，從而達(dá)到干燥物料的目的,。
冷凍干燥是一種優(yōu)良的干燥方法,，干燥物在密封條件下，無需添加劑在常溫下可以保存,。冷凍干燥物品結(jié)構(gòu)多孔酥脆,，使用時(shí)復(fù)水快，復(fù)水后物品的色,、香,、味、形及活性基本不變,，尤其適用于食品,、保健品、藥品行業(yè),。
草莓凍干機(jī)歷史及現(xiàn)狀：
凍干理論誕生于19世紀(jì)初,，20世紀(jì)三、四十年代出現(xiàn)了原型機(jī),，五,、六十年代進(jìn)入了凍干機(jī)研究的活躍期,，七、八十年代在生物制藥業(yè)得到用武之地,，并開始運(yùn)用到食品行業(yè),。食品凍干機(jī)的開發(fā)研究曾列為我國的九五重點(diǎn)推廣項(xiàng)目，使得我國的凍干機(jī)開發(fā)研究進(jìn)入了新的時(shí)期,。由于凍干機(jī)的原理決定了其工作處于幾種臨界狀態(tài),，設(shè)備的工作必須在制冷、真空,、加熱等幾個(gè)系統(tǒng)正常的情況下進(jìn)行,，且不同的物料其工作狀態(tài)也不同，因此造成設(shè)備的結(jié)構(gòu)復(fù)雜,、操作繁瑣,、能耗較大。制藥行業(yè)的產(chǎn)品附加值很高,，所以凍干機(jī)得到了廣泛的運(yùn)用,，可食品行業(yè)產(chǎn)品附加值很低，凍干機(jī)巨大的能耗,、高額的維護(hù)費(fèi),、操作員工的技術(shù)水平成為制約要素，使得凍干食品成本*,，影響了凍干食品的市場(chǎng)銷量,。目前綜觀我國各凍干食品生產(chǎn)廠家，其現(xiàn)狀令人擔(dān)憂,，廠長(zhǎng)們的難言之隱向誰述說,？
草莓凍干機(jī)特點(diǎn)：
1、利用真空冷凍干燥原理制造,，結(jié)構(gòu)緊湊合理,，維護(hù)便利、費(fèi)用低廉,，全自動(dòng)控制,、操作簡(jiǎn)便。
2,、功能周全,，無需配套設(shè)施（蒸汽鍋爐、冷卻塔等),通上三相電便可獨(dú)立工作,。
3,、設(shè)計(jì)*，能耗極低,。使格物料的凍干有利可圖,。
草莓凍干機(jī)系列品種（點(diǎn)擊看規(guī)格型號(hào)）
1,、1平米以下凍干機(jī)（實(shí)驗(yàn)機(jī)),可裝10公斤物料。
2,、3---10平米凍干機(jī)（小,、中型機(jī)),可裝30---100公斤物料。
3,、50平米以上凍干機(jī)（大型機(jī)),可裝500公斤以上物料,。
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