寵物凍干肉怎么自制,？其做法是將寵物食品（例如新鮮的肉類）放進(jìn)寵物食品凍干設(shè)備的干燥室內(nèi)*行低溫冷凍,，然后再放在真空條件下加溫干燥，使食品中經(jīng)冷凍而結(jié)成的水分由固態(tài)直接變成氣態(tài)升華掉,，從而得到凍干寵物肉,。
食品凍干設(shè)備的原理是是在真空狀態(tài)下使食品在極其低溫的環(huán)境下脫水的過程，水分會(huì)從固體直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài),，且不需要通過升華進(jìn)行中間液體狀態(tài)轉(zhuǎn)化,。
在這個(gè)過程中產(chǎn)品會(huì)保持原來的大小和形狀，小的細(xì)胞破裂,，去除水分防止食物在常溫下變質(zhì),。冷凍干燥后的產(chǎn)品與原冷凍資料的大小和形狀相同，具有良好的穩(wěn)定性,，放置在水中時(shí)可以重建還原,。當(dāng)凍干工藝運(yùn)用在寵物食品上,，其營養(yǎng)價(jià)值能得到大程度的保留，顏色,、味道,、體積、質(zhì)地與食物原料質(zhì)差異不大,。
寵物食品凍干設(shè)備是目前流行的寵物凍干食品制作加工設(shè)備,。可以凍干加工貓糧,、雞胸肉,、鵪鶉、牛肉,、鴨肉,、魚肉、加壓內(nèi)臟,，磨牙脆骨等產(chǎn)品,。
寵物凍干肉自制步驟：
設(shè)備：凍干機(jī)
1、準(zhǔn)備好新鮮的食材,，例如雞胸肉,、牛肉；
2,、把食品凍干機(jī)的托盤清洗干凈,，并將雞肉或者牛肉食材切成2cm左右小塊，然后平整擺放到托盤內(nèi),；
3,、處理完食材后，把托盤放入食品凍干機(jī)是干燥倉內(nèi),；
4,、關(guān)閉凍干倉門，一鍵式啟動(dòng)（廠家也有設(shè)置好的,，熟悉后,，自己后面也可以調(diào)整工藝）；
5,、剩下就是等待設(shè)置的凍干工藝結(jié)束,，然后取出即可；
6,、凍干的產(chǎn)品,，要注意密封保存，可以考慮密封性好的罐子,，或者抽真空封口機(jī)+袋子,。
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