真空凍干機滿足了實驗室凍干方面對復雜產(chǎn)品,、工藝優(yōu)化等相對設備的需求,。該機型可壓塞、可掛瓶,，冷阱內(nèi)可小容量樣品預凍,。整機配置程序控溫系統(tǒng)、真空調(diào)節(jié)系統(tǒng),、自動回填系統(tǒng),，自動除霜系統(tǒng)。整機小巧,、外形美觀,，占地面積小，制冷真空系統(tǒng)配置,。同時,，該機型還能替代國外真空凍干機，也是用戶臺式真空凍干機的,。

　　真空凍干機的凍干原理是在真空狀態(tài)下,，利用升華原理，使預先凍結的物料中的水分不經(jīng)過冰的融化直接以冰態(tài)升華為水蒸氣而除去,，從而獲得干燥制品的技術,。實踐表明，真空凍干機脫水技術是一項適用于果蔬,、肉類,、水產(chǎn)、藥品的護色,、保鮮,、保質及保持營養(yǎng)成分的高新加工技術,。

　　真空凍干機制冷系統(tǒng)若出現(xiàn)了問題，怎樣判斷和辨別呢,？

　　1,、電動機啟動不起來：電源不通，電壓過低,；按說明書要求,，接通電源，電壓正常,，使有關觸頭復位即可,。

　　2、水壓力報警停機：水冷凝器的冷卻水壓力低于水壓力繼電器的設定值,，壓縮機自動停機,；消警，檢查水管,，恢復水壓力至正常,，重新開啟壓縮機。

　　3,、油壓差報警停機：回油不暢,，造成壓縮機曲軸箱內(nèi)油位不夠，油泵吸不到油,；油臟造成油泵過濾器堵塞,；油壓差繼電器失靈；更換新的油分離器,。換油,，并清洗油過濾器。更換新的油壓差繼電器,。

　　4,、高壓報警停機：制冷劑太多，排氣壓力高,。冷卻水溫度高,，流量不足或水冷凝器結垢。制冷管道低壓段有泄漏,，吸入空氣,。高壓排氣閥沒有開足或損壞，造成排氣不暢,；放出部分制冷劑,。使用冷卻水溫度、流量符合要求,，清洗水冷凝器,。制冷管路檢漏,。高壓排氣閥開足或更換新閥。

　　5,、電機熱保護停機：系統(tǒng)回氣量不足,，電機沒有得到充分冷卻；調(diào)整膨脹閥,，加大系統(tǒng)的循環(huán)量,，使電機充分冷卻。檢查供液管路是否發(fā)生堵塞是否堵塞,，如發(fā)生堵塞要相應解決,。檢查回氣管路和壓縮機的吸氣過濾器有無堵塞，有堵塞進行修復,。檢查是否缺少制冷劑,，如缺少制冷劑需補充。

　　6,、冷凝器性能變差：冷凝器化霜不到位,，使傳熱性能變差。產(chǎn)品裝量超過設定值,。制品升華加熱量過大，升華過快,；化霜,，把水排放干凈。不要超過大捕水量,。放慢加溫速度,。