海參凍干機技術(shù)是工業(yè)發(fā)展的革命,，真空環(huán)境下的加工工藝得以很大限度保持了鮮海參原料的色,、味、狀態(tài)及營養(yǎng)成分活性保留了海參活體細(xì)胞,，海參營養(yǎng)更易于人體充分吸收利用,。完整保留海參營養(yǎng)成分，水分含量極低,，營養(yǎng)成分含量達(dá)到很高,。各種海參保存時要注意保存方法，防止?fàn)I養(yǎng)的流失,。
海參凍干機優(yōu)點：
1,、含水量更低：經(jīng)過凍干的海參含水量不會超過3%；海參的營養(yǎng)不流失,，使海參中的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)多保留了30%以上,。
2、營養(yǎng)更完整：采用鮮活海刺參一次凍干,，保持天然新鮮海參的色,、香、味,、形及營養(yǎng)成分,，海參營養(yǎng)不流失。
3,、儲存更方便：凍干海參將新鮮海參在凍干倉內(nèi)迅速冷凍到零下35度至45度,，使海參中的水分結(jié)冰升華，含水量控制在3%以下,，病原菌不能存活,，干燥密封可保存長達(dá)3年！
海參凍干機將海刺參在超低溫和真空狀態(tài)下直接脫水處理精制而成,。完美保留海刺參的營養(yǎng)成分及其活性,，*解決了傳統(tǒng)加工工藝導(dǎo)致的海刺參熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)被破壞、水溶性物質(zhì)大量流失的問題，全面提高人體吸收利用率,，而且免煮免發(fā),，一泡即食，食用方便,，是二十一世紀(jì)人類海洋滋補品,。
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