在凍干機處理食品過程中一直在低溫和高真空狀態(tài)下運行,,是低溫和貧氧的環(huán)境,微生物的生長和酶的作用基本停滯,,食品中的易揮發(fā)性物質和熱敏物質成分得到保護,,食品中的易氧化的物質也得到保護,所以保存原有的營養(yǎng)成分和微量物質的活性成分,。
產品特點:
* 預凍,、干燥分體結構,同時進行,,提高了凍干效率,,縮短了凍干時間。
* 航天級鋁合金隔板材質,,雙面輻射加熱,,輻射率90%以上,溫度均勻性好,。
* 高效混合型載冷劑介質,,較低的凝固點和較高的沸點,換熱效率高,,使用壽命長。
* 干燥曲線優(yōu)化控制算法,,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值,。
氣體導流設計及控制技術,捕水能力強,,干燥效率高,。
* 靈活的手動+自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產,。
* 精確的傳感器校準功能,,確保長期使用工藝參數的精確性。
* 可設置用戶等級和密碼,,分權進行操作管理,。
* 可根據用戶需求進行非標定制。