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食品真空冷凍干燥機具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,，物理,、化學(xué)和生物的狀態(tài)基本不變的特性,，物品干燥后不僅色,、香,、味,、形不變，且保存數(shù)年后,，復(fù)水仍能保持其原有風(fēng)味及活性成分,，機體具有凍干效果好、干燥速度快,、調(diào)整機構(gòu)齊全,、運行穩(wěn)定,、操作簡便、顯示直觀,、使用可靠,、維護(hù)便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點,，卡塞爾為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉,，節(jié)能的真空冷凍干燥設(shè)備。

果粒酸奶塊凍干機設(shè)備是六大系統(tǒng)組織：凍干倉系統(tǒng),、制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng),、循環(huán)系統(tǒng),、加熱系統(tǒng)、電控系統(tǒng),。FZG凍干機工廠分別各系統(tǒng)

枸杞凍干機：凍干枸杞與普通曬干枸杞對比,！枸杞凍干機設(shè)備也稱為枸杞凍干設(shè)備、枸杞冷凍干燥機,，可用于黑枸杞,、紅枸杞、中藥材,、食品等等凍干加工,。其工作原理是利用升華原理，低溫快速凍結(jié),，真空冰狀脫水,，從而得到凍干枸杞。

蜈蚣粉凍干機：藥材凍干機蜈蚣粉生產(chǎn)工序： 1. 將蜈蚣活浸,。 在干凈的水中浸泡 5 到 10 小時以去除所有污垢并放入有蓋的托盤中,。 2、在2～5℃的冰箱中保存2～5小時,；

脫水蔬菜凍干機設(shè)備：蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪械氖称?，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能維持人體正常生理機能,、保持人體健康,，但是蔬菜保鮮時間都很短，容易變質(zhì)破壞營養(yǎng),，食用和存放都有不便,，尤其是季節(jié)菜、地方菜,、特色菜等很難實現(xiàn)全年時間內(nèi),、全國范圍內(nèi)食用,、銷售，雖然現(xiàn)有技術(shù)加工的保鮮菜,、速凍菜,，能適當(dāng)延長蔬菜的保鮮時間，但受到貯存條件的限制,，不能隨時隨地食用攜帶,。

益生菌凍干粉設(shè)備培養(yǎng)基制備 培養(yǎng)基材料準(zhǔn)備：20g葡萄糖、10g蛋白胨,、10g牛肉膏,、5g酵母膏，加少量熱水*溶解,，備用,； 乳酸菌培養(yǎng)基增效劑準(zhǔn)備：稱取檸檬酸氫二銨2g 、硫酸錳 0.25g,、Tween-80 1mL,、無水乙酸鈉 5g、混合,，備用,；

牛奶燕麥粥凍干機凍干粥是天然營養(yǎng)的方便即食粥，利用牛奶燕麥粥凍干工藝,，通過FZG食品凍干機生產(chǎn)線設(shè)備加工處理得到,。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營養(yǎng)成分、維生素及礦物質(zhì),，具有良好的復(fù)水性,，能在常溫下長時間保存。

百合真空凍干機真空冷凍干燥技術(shù)（簡稱凍干技術(shù)）是研究在真空環(huán)境下,，被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過程,、特點和規(guī)律，它是一門跨學(xué)科的綜合技術(shù),。凍干技術(shù)的發(fā)展需要真空制冷,、制熱、機械傳動,、自動控制等技術(shù)的支持,。