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食品真空冷凍干燥機具有保持物質原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,，物理,、化學和生物的狀態(tài)基本不變的特性,，物品干燥后不僅色,、香,、味,、形不變，且保存數(shù)年后,，復水仍能保持其原有風味及活性成分,，機體具有凍干效果好、干燥速度快,、調整機構齊全,、運行穩(wěn)定、操作簡便,、顯示直觀,、使用可靠、維護便利,、比同類產品更節(jié)能等優(yōu)點,，卡塞爾為廣大食品加工企業(yè)提供質優(yōu)價廉，節(jié)能的真空冷凍干燥設備,。

果粒酸奶塊凍干機設備是六大系統(tǒng)組織：凍干倉系統(tǒng),、制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng),、加熱系統(tǒng),、電控系統(tǒng)。FZG凍干機工廠分別各系統(tǒng)

枸杞凍干機：凍干枸杞與普通曬干枸杞對比,！枸杞凍干機設備也稱為枸杞凍干設備,、枸杞冷凍干燥機，可用于黑枸杞,、紅枸杞,、中藥材、食品等等凍干加工,。其工作原理是利用升華原理,，低溫快速凍結，真空冰狀脫水,，從而得到凍干枸杞,。

蜈蚣粉凍干機：藥材凍干機蜈蚣粉生產工序： 1. 將蜈蚣活浸。 在干凈的水中浸泡 5 到 10 小時以去除所有污垢并放入有蓋的托盤中,。 2,、在2～5℃的冰箱中保存2～5小時；

脫水蔬菜凍干機設備：蔬菜是人們日常生活中的食品,，含有豐富的營養(yǎng)物質,，能維持人體正常生理機能、保持人體健康,，但是蔬菜保鮮時間都很短,，容易變質破壞營養(yǎng)，食用和存放都有不便,，尤其是季節(jié)菜,、地方菜、特色菜等很難實現(xiàn)全年時間內,、全國范圍內食用,、銷售，雖然現(xiàn)有技術加工的保鮮菜,、速凍菜,，能適當延長蔬菜的保鮮時間，但受到貯存條件的限制,，不能隨時隨地食用攜帶,。

益生菌凍干粉設備培養(yǎng)基制備 培養(yǎng)基材料準備：20g葡萄糖、10g蛋白胨,、10g牛肉膏,、5g酵母膏,，加少量熱水*溶解，備用,； 乳酸菌培養(yǎng)基增效劑準備：稱取檸檬酸氫二銨2g ,、硫酸錳 0.25g、Tween-80 1mL,、無水乙酸鈉 5g,、混合，備用,；

牛奶燕麥粥凍干機凍干粥是天然營養(yǎng)的方便即食粥，利用牛奶燕麥粥凍干工藝,，通過FZG食品凍干機生產線設備加工處理得到,。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營養(yǎng)成分、維生素及礦物質,，具有良好的復水性,，能在常溫下長時間保存。

百合真空凍干機真空冷凍干燥技術（簡稱凍干技術）是研究在真空環(huán)境下,，被凍物料干燥的傳熱傳質過程,、特點和規(guī)律，它是一門跨學科的綜合技術,。凍干技術的發(fā)展需要真空制冷,、制熱、機械傳動,、自動控制等技術的支持,。