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簡要描述：酶制劑凍干機是利用升華原理，將活性酶制劑進行程序化穩(wěn)定性干燥水分的真空冷凍干燥機設備。因為酶制劑是由生物體細胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來,，并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學品,，需要在適宜的pH和溫度條件下具有活性。所以需要采用凍干技術(shù),，通過凍干機設備對酶制劑進行加工應用,，得到具有保存原有活性的凍干粉。
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-11-21訪 問 量：883產(chǎn)品分類
Product Category詳細介紹
| 品牌 | 其他品牌 | 應用領(lǐng)域 | 食品 |
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酶制劑廣泛用于廣泛,，主要用作醫(yī)藥中間體、食品加工用添加劑,、家畜家禽養(yǎng)殖業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域應用,。因為活性要求，需要特定的溫度下保存和運輸,，而且保存時間短,。目前企業(yè)利用凍干機設備對酶制劑進行低溫預凍結(jié)晶，然后在真空環(huán)境下進行一次升華干燥和二次升華干燥三個過程處理,，得到含水1%左右的酶制劑凍干粉,，因為低溫下進行干燥的,，蛋白質(zhì)不變性，微生物的生長和酶的作用幾乎無法進行,，能很好地保持物質(zhì)性狀,，具有復溶性，能在常溫下保存較長時間,，方便存儲,、運輸和流通。
凍干機的真空冷凍干燥技術(shù)能解決酶制劑的活性保留,，常溫保存和運輸問題,。酶制劑凍干機已廣泛在工業(yè)酶制品凍干、蛋白酶凍干,、生物酶制品凍干,、脂肪酶凍干、纖維素酶凍干,、糖化酶凍干等加工使用,。
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