您好！歡迎訪問卡塞爾機(jī)械（浙江）有限公司網(wǎng)站,！
咨詢熱線
13575769127/15356826256
13575769127/15356826256
簡要描述：肉類凍干機(jī)隨著生活品質(zhì)提高以及凍干機(jī)設(shè)備的廣泛使用,，凍干肉類產(chǎn)品出口量累年遞增,。促進(jìn)了肉類加工業(yè)的快速發(fā)展,，同時(shí)也帶動了肉類凍干生產(chǎn)工藝技術(shù),、食品凍干機(jī)設(shè)備水平日新月異提高,。
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時(shí)間：2024-11-21訪 問 量：1254產(chǎn)品分類
Product Category詳細(xì)介紹
| 品牌 | 其他品牌 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
|---|
肉類凍干生產(chǎn)工藝原理：
肉類凍干是先將新鮮肉凍結(jié)到共晶點(diǎn)溫度以下,使水分變成固態(tài)的冰,然后在較高的真空度下,使冰直接升華為水蒸氣,再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器將水蒸氣冷凝,從而獲得干燥肉制品(凍干肉)的技術(shù)。干燥過程是水的物態(tài)變化和移動的過程,。這種變化和移動發(fā)生在低溫低壓下,。因此，凍干的基本原理就是低溫低壓下傳質(zhì)傳熱的機(jī)理,。
小型食品真空冷凍干燥機(jī)
食品真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備加工的凍干肉類制品具有高蛋白高纖維素的優(yōu)點(diǎn),，在加工過程中營養(yǎng)成分不流失，而且復(fù)水率高,，3分鐘即能*復(fù)水,，加工中原料不受溫度影響，色,、形,、味基本保持不變，口味不變，有利于人體健康,，滿足市場需求,。
FZG系列食品凍干機(jī)設(shè)備，其凍干箱按照GMP要求制作,，筒體采用304食品級不銹鋼材質(zhì),，內(nèi)部鏡面拋光。外部噴砂處理,，美觀大方,。隔板和物料盤接觸物料的都是304不銹鋼，制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家是用戶性價(jià)比之選,，設(shè)備穩(wěn)定能耗低,，廣泛用于加工水果、蔬菜,、海鮮水產(chǎn),、肉類、速溶飲品,、寵物凍干糧等食品行業(yè),。
產(chǎn)品咨詢
掃一掃,，關(guān)注微信微信掃一掃
當(dāng)前位置：