桑葚凍干機(jī)設(shè)備：凍干機(jī)是一種對(duì)物料樣品進(jìn)行穩(wěn)定性干燥的設(shè)備。桑葚果在我國(guó)大量種植主要活性物質(zhì)有蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素、花色苷,、白藜蘆醇,、多糖等具有藥食兩用高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。馬上進(jìn)入6月份桑葚果采摘季節(jié),，傳統(tǒng)的成果作為生吃,、烘干、曬干等還有作為釀酒使用,，為了開(kāi)發(fā)桑葚果產(chǎn)品價(jià)值,，在這提供SFD凍干機(jī)集成系統(tǒng)利用FD技術(shù)對(duì)桑葚果凍干產(chǎn)品開(kāi)發(fā)加應(yīng)用介紹。

  因桑葚果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在SFD凍干機(jī)設(shè)備加工過(guò)程中,，能保存原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)基本不變,，含水極少?gòu)?fù)溶性好，在常溫下穩(wěn)定性好,！所以桑葚果可以利用真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行：

  1）成果粒整顆凍干加工：經(jīng)過(guò)挑選,、清洗、滅菌,、瀝干,、真空冷凍干燥、分揀,、稱(chēng)重包裝,、檢測(cè)等流程加工成休閑即食桑葚果產(chǎn)品；

2）桑葚果汁凍干：通過(guò)挑選,、清洗,、鮮榨、過(guò)濾,、濃縮,、滅菌、真空冷凍干燥、粉碎,、稱(chēng)重包裝,、檢測(cè)等加工桑葚果粉產(chǎn)品；

3）食用紅色素或者花青素提取凍干,；通過(guò)挑選,、清洗、壓榨,、過(guò)濾,、萃取、常溫濃縮,、滅菌,、純化、真空冷凍干燥,、粉碎,、稱(chēng)重包裝、檢測(cè)等加工桑葚果粉產(chǎn)品,；

4）桑葚酵素凍干,；通過(guò)挑選、清洗,、壓榨,、均質(zhì)、發(fā)酵,、提取,、純化、常溫濃縮,、滅菌,、真空冷凍干燥、粉碎,、稱(chēng)重包裝,、檢測(cè)等加工成桑葚酵素凍干粉產(chǎn)品。

  桑葚果凍干開(kāi)發(fā)多種健康,、天然,、營(yíng)養(yǎng)和活性成分保留的凍干產(chǎn)品,，提供做食用或者原料使用,。SFD凍干機(jī)集成系統(tǒng)在桑葚果凍干產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應(yīng)用，同時(shí)滿足各種果蔬的凍干開(kāi)發(fā)應(yīng)用,，比如蔬菜凍干和蔬菜酵素凍干,，水果凍干和水果酵素凍干、人參凍干和人參提取凍干，海參凍干和海參提取凍干等研發(fā)和加工生產(chǎn),。