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桂花凍干機

簡要描述：桂花是中國傳統(tǒng)名花之一,，陳香撲鼻,、清爽可人的幽幽芳香，備受人們的青瞇和喜愛,。常用于食品,、化妝品、入藥等,，桂花傳統(tǒng)是采用烘干干燥,，桂花在烘干過程會變色,、變形、香氣大部分無法保留,，營養(yǎng)成分流失,，而且復水后無法復原。隨著凍干機科技的發(fā)展,，桂花可以通過凍干技術(shù)來解決不變形,、不變色、保留香味,，同時在冷凍干燥機加工處理后保留原有的營養(yǎng)成分基本不變,，具有復水性。

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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2025-04-03
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　　桂花是中國傳統(tǒng)名花之一，陳香撲鼻,、清爽可人的幽幽芳香,，備受人們的青瞇和喜愛。常用于食品,、化妝品,、入藥等，桂花傳統(tǒng)是采用烘干干燥,，桂花在烘干過程會變色,、變形、香氣大部分無法保留,，營養(yǎng)成分流失,，而且復水后無法復原。隨著凍干機科技的發(fā)展,，桂花可以通過凍干技術(shù)來解決不變形,、不變色、保留香味,，同時在冷凍干燥機加工處理后保留原有的營養(yǎng)成分基本不變,，具有復水性,。

　　桂花冷凍干燥技術(shù)是通過特殊的凍干工藝技術(shù)，應(yīng)用于桂花加工干燥處理,，它是通過把含水份的桂花先低溫預凍結(jié)晶,，然后進行真空冷凍干燥，把物料中的固態(tài)冰直接升華為氣體除去的一種冷凍干燥技術(shù),。因為整個過程在低溫和真空環(huán)境下運行,，桂花在凍干機箱體內(nèi)進行物理升華，不會破壞原有的結(jié)構(gòu)和形狀,，真空環(huán)境下不會產(chǎn)生氧化現(xiàn)象而變色,，桂花凍干機一直在低溫下運行，不會因為物料的細胞分子熱敏性影響而產(chǎn)生破壞,，所以能基本保持原有的營養(yǎng)成分和香味,。桂花的水分在冷凍干燥升華后留有孔隙，在復水過程中孔隙具有吸附水的能力,，所以具有良好的復水效果,。因為桂花香氣含有芳樟醇、β-紫羅蘭酮和二氫-β-紫羅蘭酮等成分,，具有很強的揮發(fā)性,，在桂花冷凍干燥加工處理中需要配合特殊的凍干工藝技術(shù)，只有掌握好桂花冷凍干燥技術(shù),，才有把握掌控桂花凍干加工效果,。

　　桂花凍干機設(shè)備需要具有隔板制冷功能，隔板溫度要求在-50~70℃的控制范圍,，而且隔板控制均勻度為±1℃,，具有曲線控溫功能。凍干機的真空度要求極限到達3pa以內(nèi),，需要具有真空微調(diào)功能,。桂花凍干機PLC電控具有工藝設(shè)定和數(shù)據(jù)記錄、存儲和追溯功能,，需要遠程監(jiān)控和操作功能,。整套凍干機系統(tǒng)是全自動運行，適合做玫瑰花凍干,、牡丹花凍干,、茉莉花凍干、百合花凍干,、荷花凍干等各種鮮花冷凍干燥,，是一套滿足GMP標準要求的鮮花凍干機。

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