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藍(lán)莓凍干機(jī)

簡(jiǎn)要描述：凍干后的藍(lán)莓很好地保持了藍(lán)莓的色,、香,、味,，而且色澤亮麗,，口感酥脆,，具有濃郁的藍(lán)莓風(fēng)味,，酸甜可口,，既可作為成品食用,，又可復(fù)水后進(jìn)一步加工，因此凍干藍(lán)莓有著廣闊的市場(chǎng)前景,。

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更新時(shí)間：2024-11-21
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　　凍干藍(lán)莓的優(yōu)勢(shì)：凍干后的藍(lán)莓很好地保持了藍(lán)莓的色、香,、味,，而且色澤亮麗，口感酥脆,，具有濃郁的藍(lán)莓風(fēng)味,，酸甜可口，既可作為成品食用,，又可復(fù)水后進(jìn)一步加工,，因此凍干藍(lán)莓有著廣闊的市場(chǎng)前景。

　　冷凍干燥機(jī)制冷,，先將藍(lán)莓鮮果里面水分凍結(jié)成冰,，然后在真空狀態(tài)下，通過升華除去藍(lán)莓中的水分(冰變成氣態(tài)跑掉),，從而得到凍干的藍(lán)莓,。整個(gè)過程是在低溫真空環(huán)境下進(jìn)行，能zui大限度的保留藍(lán)莓原有的色,、香,、味、以及有效成分(特別是一些熱敏性成分),。也因此被稱為藍(lán)莓冷凍干燥機(jī),、藍(lán)莓凍干機(jī)、藍(lán)莓真空冷凍干燥機(jī),。

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