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簡要描述：小型檸檬片凍干機(jī)如何自制凍干檸檬片,，怎么做,？主要步驟分為：凍干前處理（清洗,、切片、擺盤）,、真空冷凍干燥,、包裝。具體如下：水果：檸檬1,、選擇新鮮的檸檬,、清洗干凈；2,、把洗好的檸檬切成5cm左右的薄片,；3、把檸檬片平整擺放到凍干機(jī)物料托盤內(nèi),；
產(chǎn)品型號：廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2025-04-03訪 問 量：1703產(chǎn)品分類
Product Category詳細(xì)介紹
| 品牌 | 其他品牌 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品/農(nóng)產(chǎn)品 |
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水果：檸檬
1,、選擇新鮮的檸檬,、清洗干凈;
2、把洗好的檸檬切成5cm左右的薄片;
3,、把檸檬片平整擺放到凍干機(jī)物料托盤內(nèi);
4,、把托盤放到凍干機(jī)的干燥室內(nèi)，開始真空冷凍干燥;
5,、等到凍干程序結(jié)束,，取出凍干好的檸檬片;
6、密封包裝好凍干的檸檬片,。
真空冷凍干燥技術(shù)是食品脫水加工技術(shù),，與常用的熱風(fēng)烘干方法相比，用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品,，具有保質(zhì)期長,，復(fù)水性好，并且其色,、香,、味,、營養(yǎng)俱佳等特點(diǎn)。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變,，物質(zhì)呈海綿狀,，無干縮現(xiàn)象?？蓮V泛應(yīng)用于各種食品行業(yè),，如水果，蔬菜,，調(diào)味品,，水產(chǎn)品，保健品,，生物制品,，飲料，標(biāo)本等領(lǐng)域,。味美色佳,，且營養(yǎng)價值高，而且利于長時間保存,。
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