一,、概述:
食品真空冷凍干燥機是物料脫水的一種理想的方法,具有保持物質(zhì)原有的活性成分及營養(yǎng)成分不變,,物品干燥后不僅色,、香、味,、形不變,,且保存數(shù)年后,復水仍能保持其原有風味及活性成分,,該技術(shù)被廣泛采用在醫(yī)藥工業(yè),、生物研究、營養(yǎng)保健品,、特色食品等行業(yè),。機體具有凍干效果好,、干燥速度快、調(diào)整機構(gòu)齊全,、運行穩(wěn)定,、操作簡便、顯示直觀,、使用可靠,、維護便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點,!
二,、適用行業(yè):
食品工業(yè):真空冷凍干燥技術(shù)可用于果蔬、肉禽,、水產(chǎn),、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,,可達到保持食品原有的色,、香、味,、形,、新鮮度不變的目的,且復水性好,,成品便于儲存和運輸,,費用降低,保存期延長,。
營養(yǎng)保?。涸诟稍锓渫鯘{、人參,、龜,、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)保健品,,采用真空冷凍干燥工藝,,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應用于血清,、血漿,、疫苗、酶,、抗生素,、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究:利用真空冷凍干燥技術(shù)長期保存的血液,、細菌、動脈、骨骼,、皮膚,、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,,在使用時只需供給水份即可再生,,仍保持其生物理特性。
其它:如在航天隔熱陶瓷制作,,考古中木帛制品保存,,標本制作,特殊材料制備等的應用,,可收到*的效果,。
三、特點:
1,、滿足千級以上潔凈室的安裝需求,,安裝操作簡單;
2,、風冷式雙機復疊制冷系統(tǒng),,制冷溫度低,制冷量大,,且無需冷卻水,;活塞式單機雙級壓縮機系統(tǒng),制冷溫度低,,制冷量大,;(壓蓋型水冷機組)
3、雙彩色觸摸屏+PLC為控制核心,,控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,,操作靈便;
4,、控制系統(tǒng)可預存多種工藝程序,,凍干過程半自動或全自動控制;
5,、具備自動報警和保護功能,,設備故障易于判斷,設備運行安全可靠,;
6,、具備氣動閥,操作簡單,;
7,、中間介質(zhì)循環(huán)技術(shù),,擱板控溫*性強;
8,、凍干室與捕水室連接管路短,,且互不影響;
9,、凍干室與捕水室連接管路采用電動蝶閥,,通透性好,氣流速度高,,凍干時間短,;
10、具備低溫消毒滅菌功能,,消毒滅菌時間短,,消毒*;
11,、真空度全自動調(diào)節(jié),,控制精度好;
12,、壓蓋型具備自動壓塞功能,。
13、普通型凍干機可以選配水冷機組,。