產(chǎn)品分類
Product Category鱷魚血凍干粉加工技術(shù)是利用升華的原理,,通過真空冷凍干燥除去水分得到鱷魚血凍干粉的加工技術(shù),。通過FD凍干技術(shù)把鱷魚血在凍干機(jī)設(shè)備預(yù)凍結(jié)晶,,在真空環(huán)境下升華除去水分得到鱷魚血凍干粉,基本保存了原有的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分,。在此分享鱷魚血凍干粉加工技術(shù)和介紹凍干機(jī)設(shè)備,。
目前利用的羊胎素凍干技術(shù),通過化妝品凍干機(jī)設(shè)備加工生產(chǎn)羊胎盤凍干粉,。羊胎素凍干粉富含多種生物活性物質(zhì)具有促進(jìn)身體健康,,養(yǎng)顏美容,提高人體免疫力保持生命活力作用,。
大型鮑魚凍干機(jī)挑選好的新鮮鮑魚經(jīng)過處理清洗,,進(jìn)行熟制、冷卻,、浸泡,、護(hù)色、瀝干等前處理流程,,然后裝盤進(jìn)入食品凍干機(jī)物料倉,,進(jìn)行3~5小時的-45℃的低溫原位預(yù)凍,再進(jìn)行10小時的一次干燥,,控溫在-30~+30℃,,真空度控制為40PA左右,干燥除去流離水,,再進(jìn)行解析干燥運(yùn)行8小時左右,,升華干燥溫度控制為35~60℃,真空度控制為30PA左右,,除去結(jié)合水后得到含水2~5%的鮑魚凍干品,。
蔬菜凍干機(jī)也稱為蔬菜真空冷凍干燥機(jī)。 蔬菜凍干機(jī)包括凍干箱和機(jī)組架構(gòu)成,,主要是由壓縮機(jī),、真空泵、循環(huán)泵和PLC電控模塊等配件,,組成制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng),、電控系統(tǒng)等通過PLC電控控制各系統(tǒng)運(yùn)行,。目前FZG蔬菜凍干機(jī)已廣泛應(yīng)用于生菜、番茄,、西蘭花,、辣椒、大蔥、香菜,、香蔥,、花菜、洋蔥,、豆角,、菠菜、食用菌,、山藥,、胡蘿卜等蔬菜凍干加工,為蔬菜深加工發(fā)展提供機(jī)遇!
冬蟲夏草凍干機(jī)在本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復(fù)合體,。夏初子座出土,、孢子未散發(fā)時挖取。冬蟲夏草由蟲體與蟲頭部長出的真菌子座相連而成,。
獼猴桃凍干機(jī)食品凍干機(jī),,是把含水的食品物質(zhì)根據(jù)升華原理,進(jìn)行低溫冷凍成固態(tài),,而后在真空環(huán)境下不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)除去得到含水極少的凍干食品,。具有保存原有食品物質(zhì)的營養(yǎng)成分和色、香,、味,、形等基本不變。獼猴桃是具有很高價值的營養(yǎng)水果,,因為鮮果難以保存和傳統(tǒng)加工會破壞營養(yǎng)成分,,為了更好的保存獼猴桃營養(yǎng)成分和微量元素物質(zhì),所以食品真空冷凍干燥機(jī)在獼猴桃凍干片加工應(yīng)用成功解決了存在的難題,。
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