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凍干蘑菇為什么這么貴,？主要原因有兩個(gè)：1,、產(chǎn)量稀少；2,、凍干技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,，凍干技術(shù)目前已被廣泛地用于果蔬、速溶飲品,、海鮮水產(chǎn)品,、方便食品、中藥材,、保健食品等方面,。

秋葵凍干機(jī)應(yīng)用優(yōu)勢(shì)及工藝流程！黃秋葵又稱咖啡黃葵,，其營(yíng)養(yǎng)豐富,，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味,。其汁液中混有果膠,，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。 它的果膠為可溶性纖維,，在現(xiàn)代保健新觀念中重視,。凡經(jīng)常食用它有健胃腸，滋補(bǔ)陰陽之功效,。但是新鮮秋葵容易褐變,、腐爛，不易長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,。

毛竹春筍是斑竹或百家竹春季所生長(zhǎng)的嫩筍,，是傳統(tǒng)的森林蔬菜之一。它富含多種氨基酸,、維生素,、礦物質(zhì)和膳食纖維，味美質(zhì)脆,，具有清腸減肥,、降血脂,、預(yù)防腸癌等功效，同時(shí)受環(huán)境污染少,，是現(xiàn)代人所追求的真正意義上的綠色功能性食品,。

桑葚果凍干機(jī)技術(shù)，食品凍干機(jī)設(shè)備,，桑葚果屬漿果類,，水分含量達(dá)84%，其果實(shí)為聚花果,，由多數(shù)小核果沿果實(shí)長(zhǎng)徑中心軸集合而成,，每個(gè)小核果既有相互融通的部分，也有相互獨(dú)立的部分,，因此在凍干加工中不適宜采用切割整形來統(tǒng)一外形,，只能采用整果粒冷凍干燥，才能呈現(xiàn)松軟肥大的果實(shí)外形,。

大型銀耳羹凍干機(jī)真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),，經(jīng)預(yù)處理后，在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),，以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。

凍干后的藍(lán)莓很好地保持了藍(lán)莓的色,、香,、味，而且色澤亮麗,，口感酥脆,，具有濃郁的藍(lán)莓風(fēng)味，酸甜可口,，既可作為成品食用,，又可復(fù)水后進(jìn)一步加工，因此凍干藍(lán)莓有著廣闊的市場(chǎng)前景,。

紅棗具有*的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值及藥用價(jià)值,，自古以來就是集藥、食,、補(bǔ)三大功能為一體的養(yǎng)生佳品,。紅棗味道香甜，是多種食品的主料,、配料，食用用途廣泛,，也是廣受歡迎的休閑食品,。隨著人民生活水平和保健意識(shí)的提高,，紅棗消費(fèi)將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

目前流行的土豆片是利用真空冷凍干燥機(jī)在低溫下凍干而成,，固也稱為土豆凍干機(jī)相比常規(guī)的油炸,、烘干土豆相比，它不易上火,、排除了不健康油問題,，凍干土豆不但不良味道大大減少、復(fù)水性好,，極大限度的保留了土豆的營(yíng)養(yǎng)成分,。