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  • 土豆凍干設(shè)備
    土豆凍干設(shè)備

    大型土豆凍干機(jī)可加工成不同風(fēng)味和特色的方便食品和消閑食品如脫水薯片,、薯類方便面,、薯類糕等,凍干土豆不但不良味道大大減少,、復(fù)水性好,,極大限度的保留了土豆的營養(yǎng)成分。是一種無添加,、綠色自然食品,。

    更新時間:2025-04-03品牌:卡塞爾機(jī)械
  • 蔬菜凍干設(shè)備
    蔬菜凍干設(shè)備

    大型蔬菜凍干機(jī)凍干技術(shù)是利用升華原理,把含水的蔬菜經(jīng)過低溫冷凍結(jié)晶成固態(tài),,然后在真空環(huán)境下進(jìn)行控溫升華把水分除去,,留下含水3~5%的凍干蔬菜。經(jīng)過食品凍干機(jī)設(shè)備處理后的蔬菜,能基本保持原有的色,、香,、味和營養(yǎng)成分。

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  • 米粉凍干機(jī)
    米粉凍干機(jī)

    米粉是我國南方的特色小吃,,以大米為原料,,經(jīng)經(jīng)浸泡、蒸煮,、壓條等工序制成,。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,,爽滑入味,,是一種富有特色的美味小吃,深受廣大消費(fèi)者喜歡,。

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  • 冰淇淋凍干機(jī)
    冰淇淋凍干機(jī)

    冰淇凍干機(jī)是將食品物料低溫冷凍成固態(tài),,然后在低溫度和極低的真空度下,把固態(tài)冰升華為氣體,。再通過冷凍干燥機(jī)的冷凝器將水蒸氣凝結(jié),,從而獲得凍干食品的原理。冰淇淋是以飲用水,、牛奶、奶粉,、奶油和食糖等為原料,,其物理結(jié)構(gòu)是一個復(fù)雜的物理化學(xué)系統(tǒng),空氣泡分散于連續(xù)的帶有冰晶的液態(tài)中,。冰淇淋有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,,另外還含有氨基酸及鈣、磷,、鉀,、鈉、氯,、硫,、鐵等,具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能,、保持滲透壓和酸堿度的功能,。

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  • 全脂奶粉凍干機(jī)
    全脂奶粉凍干機(jī)

    全脂奶要求脂肪含量是3.0%,如果除去其中的脂肪,,維生素也同時失去,,而且沒有了脂肪,香味就會不足,鮮奶喝起來也會沒有味道,。在鮮奶凍干粉中大部分是去脂奶粉,,這將流失部分蛋白質(zhì)營養(yǎng)、維生素和人體需要的微生物,,目前冷凍干燥機(jī)工廠通過真空冷凍干燥技術(shù),,應(yīng)用到凍干全脂乳粉的生產(chǎn)加工中,讓消費(fèi)者喝上營養(yǎng),、天然,、健康的凍干全脂奶粉。

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  • 羅漢果凍干設(shè)備
    羅漢果凍干設(shè)備

    大型羅漢果凍干機(jī):羅漢果是一種中藥材,,具有清熱潤肺,,利咽開音,滑腸通便的功效,。傳統(tǒng)加工有微波干燥,、熱風(fēng)干燥和曬干等干燥方法,但是傳統(tǒng)的加工顏色加深發(fā)黑,,營養(yǎng)成分大量破壞,,而且復(fù)水效果差。羅漢果是通過果蔬真空冷凍干燥技術(shù)加工而成,,保存原有的藥理成分,,顏色和體型基本不變,復(fù)水效果良好,。目前在廣西,、貴州等地大量引進(jìn)果蔬凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行羅漢果加工。

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  • 天然蝦青素凍干機(jī)
    天然蝦青素凍干機(jī)

    天然蝦青素凍干機(jī)凍干工藝流程是分為三個區(qū)域進(jìn)行加工生產(chǎn),,整個凍干工藝流程確保蝦青素的天然無污染,,保證純度和高活性,其中凍干工藝技術(shù)是真空冷凍干燥機(jī)處理加工使用時必須掌握,,在干燥過程設(shè)定的凍干工藝不當(dāng),,容易造成營養(yǎng)成分流失,影響溶解性和物質(zhì)變性,。

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  • 膠原蛋白多肽凍干機(jī)
    膠原蛋白多肽凍干機(jī)

    膠原蛋白多肽凍干機(jī)是利用升華原理,,把含水份的生物制品經(jīng)過低溫冷凍結(jié)晶后,在真空環(huán)境下直接升華除去水分一種干燥設(shè)備,。經(jīng)過制藥凍干機(jī)處理得到含水極少的生物凍干制品,,具有保持原有生物活性和性狀。

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